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Speisekarte

aktuelle Angebote

Flaying Hirsch
2 cl Jägermeister mit Red Bull
Nr.181
4,50 €
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Nr.181
4,50 €
Gaudi Alm Feuer - flambiert
Da wird dir warm ums Herz. Ein Feuerwerk der Sinne, der flambiert die Seele bezaubert.
Nr.379
3,40 €
Happy Hour Freitag und Samstag ab 20 Uhr
- Caipirinha - Erbeer-Caipirinha
Nr.390
4,50 €

Suppen

Flädlesuppe
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
Nr.820
3,60 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
Herzhafte Gulaschsuppe mit deftiger Fleischeinlange und frischem Bergsteigerbrot
Nr.821
5,20 €

Brotzeit

Ofenfrische Bretzel
Ofenfrische Bretzel
Nr.822
1,95 €
Weißwurst
2 original Weißwurst mit süßem Senf und Brezel
Nr.823
6,20 €
Warmes Hausbrot
Unser Bergsteigerbrot mit hausgemachtem Almaufstrich, Griebenschmalz, würziger Käsezubereitung aus verschiedensten Käsesorten
Nr.824
12,70 €

Flammkuchen

Elsesser Art
Flammkuchen mit Crème fraîche, geräuchertem Schinkenspeck und Zwiebeln
Nr.582
8,90 €

Veggie

Ischgl
Folienkartoffel mit Sauerrahm an ausgesuchtem Gemüse
Nr.513
9,95 €

Salate

Enzian
Gebratene Hähnchenbruststreifen auf einer bunten Salatwiese mit fruchtigem Joghurtdressing - Butter und Baguette
Nr.523
10,90 €
Hirtensalat
Schafskäse auf buntem Salatbeet und fruchtigem Joghurtdressing - Butter und Baguette
Nr.525
11,90 €
Sölden
Frischer knackiger Salate mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei und fruchtigem Joghurtdressing - Butter und Baguette
Nr.526
9,10 €
Saalbach
Büffelmozzarella und Tomaten auf frischem Rucolasalat und fruchtigem Joghurtdressing - Butter und Baguette
Nr.527
10,90 €
Alpinteller
Ausgesuchte Salate belegt mit Hähnchenbruststreifen, Folienkartoffel und Sauerrahm
Nr.535
11,20 €
Bayrischer Wurstsalat
deftiger Wurstsalat mit Käse, rohen Zwiebeln und frischem Bersteigerbrot
Nr.587
8,70 €

Krüstchen

Bäuerlich
Krüstchen, ein zartes Schweineschnitzel auf feiner Bratensauce, mit Gartengemüse und Pommes frites
Nr.572
10,80 €
Wiesen-Rausch
Krüstchen, ein zartes Schweineschnitzel belegt mit Champigonrührei, dazu hausgemachte Bratkartoffeln
Nr.600
10,50 €
Mozzarella
Krüstchen, ein zartes Schweineschnitzel, belegt mit Tomaten, gratiniert mit Mozzarella, Pesto und Kartoffelrösti
Nr.604
11,30 €

Rustikal

Allgäuer Art
Gebratener Leberkäse mit Röstzwiebeln, deftiger Bratensauce, Spiegelei und Bratkartoffeln
Nr.544
9,50 €
Preußische Art
Zarte, dünn geschnittene Schweineleber mit Röstzwiebeln, Apfeltranchen, frischen Bratkartoffeln auf feiner Bratensauce
Nr.603
9,20 €
Tiroler Gröstel
hausgemachte Bratkartoffeln, Mettwurst, Zwiebeln, Rauchspeck, Champignons und Spiegelei
Nr.825
9,80 €
Bayrische Sülze
Mit Remouladensauce und hausgemachten Bratkartoffeln
Nr.826
9,80 €
Rippchen Gaudi Alm
Rippchen vom Schwein, gegrillt mit Barbecuesauce und knackigen Pommes frites
Nr.4044
10,50 €

Spezialitäten

Currywurst-Duo
Currywurst mit zweierlei Saucen Sauce 1 - Thüringer Klassik, beinhaltet Paprika, Gurke, Mais, Zwiebeln Sauce 2 - Berliner Sauce, aus Tomaten, Zwiebel, Gemüsebrühe dazu Pommes frites, Mayonnaise oder Ketchup
Nr.546
9,30 €
Großmutters Fleischpflanzerl
Hausgemachte Frikadelle mit Bratensauce, Spiegelei, Petersilienkarotten und Bratkartoffeln
Nr.827
11,80 €
Wirtshauspfanne
Bratwurst, Mettwurst, Leberkäse, Blutwurst auf Sauerkraut, hausgemachten Bratkartoffeln und Spiegelei
Nr.828
14,90 €
Himmel & Erde
Blutwurstscheiben gebraten mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben, delikater Sauce und Bratkartoffeln
Nr.4102
9,80 €

aus dem Topf und Bratrohr

Tiroler Gulasch
Hausgemachter Rindergulasch mit Semmelknödel und Gemüse der Saison
Nr.829
13,80 €
Deftiger Schweinebraten
Mit Apfelrotkraut, hausgemachten Bratkartoffeln und Biersauce
Nr.830
14,95 €
Tafelspitz & Kren
Schreiben vom Weiderind mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und roter Beete
Nr.831
16,50 €
Gebratene Schweinshaxe
Kross gebratene Grillhaxe mit hausgemachter Bratensauce, Sauerkraut und Semmelknödel
Nr.832
15,30 €
Königsberg
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln und roter Beete
Nr.833
13,95 €

Gaudis Schnitzel

Wiener Art
Schweineschnitzel Mit ausgesuchtem Gemüse und Pommes frites
Nr.551
13,80 €
Zigeuner Art
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce und Pommes frites
Nr.552
14,10 €
Jäger Art
Schweineschnitzel überzogen mit einer Sauce aus frischen Champignons, dazu Pommes frites
Nr.553
14,10 €
Hawaii
Schweineschnitzel mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Nr.556
14,90 €

Highlights

Eibsee
Schweineschnitzel auf Toast, mit hausgemachten Bratkartoffeln Spiegelei, Sauce Bernaise und Salatbeilage
Nr.554
14,50 €
Königsee
Schweineschnitzel belegt mit frisch angebratenen Champignons, Magerspeck und Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Nr.558
14,90 €
Ammersee
Schnitzel belegt mit Röstzwiebeln, mageren Speckstreifen, Bratensauce, Spiegelei, dazu Pommes frites
Nr.561
14,90 €
Chiemsee
Schweineschnitzel belegt mit Pilzrahm- und Zigeunersauce, Röstzwiebeln, magere Speckstreifen, Spiegelei und Kartoffelröstis
Nr.562
14,90 €

Burger

Alm Burger
Laugen-Käse Burger, Laugenburger Brötchen belegt mit 200g Rinderhacksteak aus der Rinderhüfte, Sauerkraut, Cheddar, rohe Zwiebeln, Bayerischer süsser Senf, Krem, Radieschen, Schnittlauch und knackigen Pommes frites
Nr.1800
12,90 €
Cheeseburger Rosenheim
frisches Burgerbrötchen, belegt mit 200g Rinderhacksteak aus der Hüfte, Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und knackigen Süsskartoffel Pommes frites
Nr.1801
12,00 €
Chili-Burger Schwabinger
frisches Burgerbrötchen, belegt mit 200g Rinderhacksteak aus der Rinderhüfte, Jalapeños, Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und knusprigen Pommes Frites
Nr.1802
12,00 €
Tegernsee Burger
frisches Bürgerbrötchen, belegt mit 200g Rinderhacksteak aus der Rinderhüfte, Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Schmorzwiebeln, Bacon dazu hausgemachte und knackigen Pommes frites
Nr.1803
12,50 €

Steaks

Bavaria Teller
Medaillon vom Rumpsteak, zwei Schweinemedaillions mit ausgesuchtem Gemüse, Bratensauce und hausgemachten Bratkartoffeln
Nr.4100
17,20 €
Kutscher Steak
200gr Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln
Nr.4104
15,40 €
Hüttenschmaus
Drei Schweinefilet-Medaillons an Champignonrahmsauce und hausgemachte Bratkartoffeln
Nr.4105
16,40 €
Solo
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und Salatbeilage
Nr.4121
19,50 €

Geflügel

Anton der scharfe
Paniertes Hähnchenbrustfilet, überzogen mit einer Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Pepperoni und Tomaten, dazu Pommes frites
Nr.575
13,95 €
Reiteralm
Mit Honig und Chili glasierte Hähnchenbrustfilet-Champignonsspieße auf gegrillter Ofenkartoffel und ausgesuchten Salaten
Nr.4051
10,20 €

Fisch

Matjes Nordischer Art
mit cremiger Apfel-Gurken-Zwiebelsauce und Salzkartoffeln
Nr.834
9,90 €
Knusper Fisch
Goldgelber Backfisch, mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
Nr.835
11,70 €

Senioren

Hexenhaus
Zartes Schnitzel mit Zigeunersauce und Pommes frites
Nr.591
9,20 €
Forstmann
Zartes Schnitzel mit Pilzrahmsauce und Pommes frites
Nr.592
9,20 €

Dessert

Kaiserschmarren
mit leckerem Zwetschgenröster und Rosinen
Nr.590
8,20 €
Oma´s Landkuchen
genießen Sie unseren Landkuchen (je Nach Tagesangebot)
Nr.593
3,50 €
Ofenfrischer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
Nr.594
4,50 €
Raffaello-Mousse
Hausgemachte weiße Mouse au Chocolat mit Kokosnuss
Nr.595
4,50 €
Mousse au Chocolat
Locker leichte Mousse au Chocolat aus hauseigener Produktion
Nr.597
4,50 €

Kaffee und Espresso

Für den besonderen Genuss verfeinern mit F l a v o r
zum Beispiel: Karamel, Weisse Schokolade, Vanille, Haselnuss, Amaretto, Cocos, Mandel
Nr.10
0,35 €
Espresso Macchiato
Espresso verfeinert mit aufgeschäumter Milch
Nr.100
2,30 €
Milchkaffee
Café Creme aufgegossen mit heißer, aufgeschäumter Milch
Nr.102
2,80 €
Espresso
Es ist Inspiration und Leidenschaft, Besinnung und Aktivierung. Dunkel geröstete Kaffees, sanfte süd-amerikanische Arabica und belebende, indische Parchments sind Grundlage für ein vollendetes Getränk. Espresso ist Kaffee in seiner konzentriertesten Form mit einem kräftigen Geschmack.
Nr.103
2,10 €
Cappuccino mit Milch
Espresso aufgegossen mit heißer, aufgeschäumter Milch.
Nr.104
2,80 €
Latte Macchiato
Espresso mit heißer Milch aufgegossen und mit ein wenig Milchschaum gekrönt.
Nr.108
2,80 €
Café Creme
Bei diesem Kaffee handelt es sich um eine 100 % Arabica-Bohne. Die Bohne wurde „mittel“ geröstet für einen milden und sehr aromatischen Geschmack.
Nr.109
2,80 €
Café Creme Koffeinfrei
Entkoffeinierung – Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Verfahren zur Entkoffeinierung, dem Entzug des Koffeins im Rohkaffee, entwickelt. Der Restkoffeingehalt von entkoffeiniertem Kaffee darf maximal 0,1 Prozent betragen.
Nr.218
2,80 €

Pure Tea selection und Winterhits

Lumumba
Heiße Schokolade mit Rum (nur zum Weihnachtsmarkt)
Nr.24
4,20 €
Grog
(nur zum Weihnachtsmarkt)
Nr.28
3,20 €
Glühwein
Glühwein mit Amaretto 4,00 - Glühwein mit Rum 4,00 (nur zum Weihnachtsmarkt)
Nr.40
3,00 €
frischer Minztee
Pfefferminztee mit frischen Blättern
Nr.111
3,40 €
Domino
Heiße Schokolade mit Jägermeister (nur zum Weihnachtsmarkt)
Nr.119
4,20 €
Hot Bull
Red Bull mit Glühwein (nur zum Weihnachtsmarkt)
Nr.120
4,00 €
Rooibos Orange & Karamell
ist eine Komposition aus mild-aromatischen Rooibostees und cremig-sahnigem Aroma von Karamell. Eine Note fruchtiger Orange sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der hochwertige Beutel aus feinstem Gewebe erlaubt eine intensive Aromaentfaltung des losen Tees.
Nr.1070
2,90 €
Pure Tea Selection -Darjeeling-
Exotische blumige Mischung aus schwarzen Tees aus dem Himalaja mit nussigem Aroma und intensivem frischem Geschmack.
Nr.1070
2,90 €
Früchte Tee
Früchte-Mischung. Schon seit Jahrtausenden schätzen die Menschen den vielfältigen Geschmack von Früchten. Früchte-Mischung bringt die spezifischen Eigenschaften verschiedener Früchte in ein harmonisches Gleichgewicht. Die fein auf einander abgestimmte Komposition macht diesen Tee zu einem bekömmlichen Genuss von hoher Qualität und großer Ergiebigkeit.
Nr.1070
2,90 €
Grüner Tee
Schon seit Jahrtausenden vertrauen die Chinesen auf die wohltuend stärkende Wirkung des Grünen Tees. Grüner Tee greift diese altchinesische Tradition auf und bietet unfermentierten, also nur getrockneten grünen Tee, aus einem der besten Anbaugebiete Asiens.
Nr.1070
2,90 €
Earl Grey
Eine Mischung aus feinsten schwarzen Tees aus Indien und Ceylon, bereichert mit dem Aroma italienischer Bergamotte.
Nr.1070
2,90 €
Kamillen Tee
Kamillenteeblätter geben ihm die ursprüngliche Leichtigkeit, seinen herb-frischen Geschmack und eine helle, klare Tasse. Bei vielen Völkern der Erde ist die echte Kamille als vielseitiges Getränk bereits seit der Antike bekannt.
Nr.1070
2,90 €
Pfefferminz Tee
Bereits im alten Ägypten fand die Pfefferminze unzählige Anhänger. Mit ihrem kühlend-minzigen Aroma und ihrem würzigen Geschmack bietet Pfefferminze auch heute einen Kräutertee von hoher Qualität.
Nr.1070
2,90 €
Heiße Schokolade mit Sahne
Heiße Schokolade mit Sahne
Nr.1160
2,90 €

Weine und Prosecco

HUGO spritzig und erfrischend
Sirup von Holunderblüten mit Soda und Sekt gespritzt, Limettenscheiben und Minze auf Eis im Weinglas serviert.
Nr.245
5,50 €
Weißwein - Chardonnay 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.329
4,40 €
Rotwein - Merlot 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.330
4,40 €
Weißwein - Riesling Kabinett trocken 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.331
4,40 €
Weißwein - Pinot Grigio 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.332
4,40 €
Weißwein - Riesling kabinett halbtrocken 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.333
4,40 €
Rosewein 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.334
4,40 €
Rotwein - Dornfelder halbtrocken 0,2 Liter
0,75 Liter 15,00 €
Nr.336
4,40 €
Aperol Sprizz 0,2 Liter
Weißwein, Soda, Aperol - Prosecco, Aperol
Nr.342
5,00 €
Prosecco Scavi & Ray 0,2 Liter
0,75 Liter 23 €
Nr.480
6,00 €

Biere

eine Mass Bier
Ein Liter Kronen Bier
Nr.180
8,70 €
Büble 0,5 Liter
hell & alkoholfrei
Nr.182
4,35 €
Büble 0,5 Liter
Weizen
Nr.183
4,50 €
Bübles 0,5 Liter
Weizen mit Bananensaft
Nr.185
4,60 €
Bübles 0,5 Liter
Weizen mit Bananensaft
Nr.185
4,60 €
Stößchen
0,1 Liter Kronen Pils
Nr.201
1,40 €
Kronen Pils, Schlösser Alt, Alsterwasser, Radler, Krefelder
0,3 Liter
Nr.211
2,80 €
Hövels
0,3 Liter
Nr.213
2,90 €
Schöfferhofer Grapefruit
0,33 Liter
Nr.229
3,15 €
Schöfferhöfer hell, dunkel, alkoholfrei
0,5 Liter
Nr.231
4,50 €
Clausthaler alkoholfrei
0,33 Liter
Nr.233
2,65 €
Malzbier
0,33 Liter
Nr.234
2,65 €

Cocktails und Longdrinks

Red Bull mit Wodka
mit 4 cl Spirituose
Nr.168
5,90 €
Campari mit Orangesaft
mit 4 cl Campari
Nr.324
5,30 €
Virgin Caipirinha (Ipanema) alkoholfrei
Limone, brauner Zucker, Lime Juice, Ginger Ale, crushed Ice
Nr.387
5,60 €
Erdbeer-Caipirinha
Weißer Rum, Erdbeermark, Erdbeerlime, Limone, crushed Ice
Nr.388
6,70 €
Caipirinha
Cachaca, Limone, brauner Zucker, Lime Juice, crushed Ice
Nr.391
6,70 €
Tequila Sunrise
Tequila, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft
Nr.392
6,70 €
Caipirovka
Wodka, Limone, brauner Zucker, Lime Juice, crushed Ice
Nr.393
6,70 €
Long Island Ice Tea
Rum, Gin, Tequila, Wodka, Triple-sec, Lemon, Coca Cola
Nr.395
8,20 €
Amaretto mit Apfelsaft
mit 4 cl Spirituose
Nr.1419
5,50 €
Pernod mit Coca Cola
mit 4 cl Spirituose
Nr.1420
5,50 €
Wodka mit Coca Cola
mit 4 cl Spirituose
Nr.1421
5,50 €
Wodka mit Orangensaft
mit 4 cl Spirituose
Nr.1423
5,50 €
Wodka mit Bitter Lemon
mit 4 cl Spirituose
Nr.1424
5,50 €
Jägermeister mit Orangensaft
mit 4 cl Spirituose
Nr.1425
5,50 €
Red Bull mit Jägermeister
mit 4 cl Spirituose
Nr.1426
5,90 €
Bacardi mit Coca Cola
mit 4 cl Spirituose
Nr.1427
5,50 €
Gordon`s Dry Gin mit Indian Tonic Water
mit 4 cl Spirituose
Nr.1429
5,50 €
Wiskey mit Coca Cola
mit 4 cl Spirituose
Nr.1429
5,50 €
Captain Morgen mit Coca Cola
mit 4 cl Spirituose
Nr.1430
5,50 €
Captain Morgen mit Sprite
mit 4 cl Spirituose
Nr.1431
5,50 €
Havana Club mit Coca Cola
mit 4 cl Spirituose
Nr.1432
5,50 €

Säfte und Softdrinks

Almdudler
0,35 Liter
Nr.239
4,35 €
Pepsi Cola, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Spezi, Apfelschorle
0,3 Liter
Nr.261
2,70 €
Selters Mineralwasser, Selters Stilles Mineralwasser
0,5 Liter
Nr.279
4,50 €
Selters Mineralwasser
0,75 Liter
Nr.280
5,15 €
Selters Mineralwasser, Selters Stilles Mineralwasser
0,25 Liter
Nr.281
2,50 €
Bitter Lemon, Indian Tonic Wasser, American Ginger Ale
0,2 Liter
Nr.291
2,45 €
Orangensaft, Apfelsaft, Bananen-Nektar, Kirsch-Nektar, Maracuja-Nektar, Rhabarbersaft, Kiba
0,2 Liter
Nr.301
2,55 €
Red Bull, Red Bull zuckerfrei, Red Bull/Cola
0,25 Liter
Nr.311
3,50 €
Bionade
0,33 Liter
Nr.313
2,95 €